Categoría: NUTRICIÓN

La nutrición es el proceso a través del cual los organismos vivos adquieren los nutrientes necesarios para la vida. A partir de la alimentación obtenemos las proteínas, las grasas y los carbohidratos. El organismo se encarga de llevarlos a elementos más sencillos que pasan a formar parte de los tejidos. De la misma manera otros elementos se encargan de realizar las funciones vitales.

La nutrición es un proceso complejo. Dieta balanceada.

A través de una dieta balanceada adquirimos las cantidades adecuadas de aminoácidos provenientes de las proteínas, azúcares a partir de los carbohidratos y grasas. También recibimos de los alimentos las vitaminas, los minerales, sales (electrolitos) y otros compuestos inorgánicos. A partir de todas estas sustancias se producen los procesos de respiración, digestión, metabolismo y división celular entre otros tantos. Estos eventos garantizan que se produzca el crecimiento, desarrollo y reproducción. Por tanto son los encargados de mantener la vida. meta La nutrición es el proceso a través del cual los organismos vivos adquieren los nutrientes necesarios para la vida. A través de una dieta balanceada adqu...

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La Alimentación en los niños en el primer año de vida. Ablactación

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