Etiqueta: dieta sin gluten

Qué es la Enfermedad Celíaca o Sprue no tropical.

Enfermedad celiaca o Sprue no tropical

La enfermedad celiaca o Sprue no tropical es una dolencia que afecta fundamentalmente al sistema digestivo. Esta se debe a la intolerancia al gluten y a determinadas características del sistema inmunitario del paciente. Aunque la afectación principal ocurre en los órganos digestivos, en la enfermedad celíaca se presenta una repercusión sistémica. Esto quiere decir que …

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